Karolina Kępczyk i jej zimowa propozycja ciasta „Królowa Śniegu”

Składniki: BISZKOPT: 4 jajka, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki oleju, 2/3 szklanki cukru, KREM NIEBIESKI: 1 budyń waniliowy, 1 galaretka niebieska lub szmaragdowa 2 szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 1 paczka delicji (350g) np. pomarańczowych, KREM BIAŁY: 1 galaretka agrestowa, 3/4 szklanki wody, 400 g śmietany kremówki, 5-6 łyżek cukru […]

Czytaj więcej

Tak myślę w sprawie WOŚP

Tak to prawda 12 stycznia 2020 r. odbędzie się 28. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. To wielka radość i ogarnia nas entuzjazm niesienia pomocy. Ale gdy oglądamy się wstecz i pamięcią sięgamy  do 2019 roku radość zamienia się w smutek, żal, współczucie po zbrodni, jaka miała miejsce na osobie prezydenta Gdańska Pawła Adamowicza. Te ludzkie […]

Czytaj więcej

Tak myślę w sprawie Nowego Roku

31. 12. 2019 r.          Proszę wszystkich Państwa Mieszkańców Pacanowa i Gminy Pacanów o przyjęcie bardzo serdecznych życzeń z okazji 2020 roku.          Życzę zdrowia, wszelkiej pomyślności, szczęścia i miłości na każdy dzień naszego życia. Proszę także, aby Cudowny Pan Jezus Pacanowski ogarniał nas swą opieką i udzielał nam potrzebnych łask.          Życzę także, aby […]

Czytaj więcej

Rozmowa na koniec roku

Z Karoliną Kępczyk, dyrektor ECB, rozmawia Zbigniew Juda –  Powiedz Karolino, co Cię ostatnio najbardziej nurtuje? –   Myśl o współczesnej kondycji kultury, wyzwania jakie są przed nami stawiane oraz relacje między ludźmi. –    Jakie problemy  zabierają Ci najwięcej czasu i energii? – Słowo „problem” zawsze zamieniam na „wyzwanie” lub „zadanie do wykonania”. Jakie wyzwania? Tłumaczenie […]

Czytaj więcej

Ciasto bananowe z życzeniami

Składniki: 3 banany 1 jajko 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 1/4 kostki masła żurawina Przygotowanie: Banany rozgnieść, masło roztopić, do bananów dorzucić pokrojoną żurawinę, można dodać odrobinę cynamonu i olejku waniliowego. Dodajemy: mąkę, cukier, sodę, na końcu jajko i przestudzone masło. Dokładnie mieszamy aby uzyskać jednolitą masę. Pieczemy godzinę w temperaturze […]

Czytaj więcej

Pacanów od-nowa!

Pacanów, dnia 21 grudnia 2019 roku Drogi Zbyszku, korespondencja i wymiana myśli z Tobą są dla mnie zaszczytem. Z szacunkiem, pokorą i entuzjazmem odpowiem skracając dystans: Wchodzę w to! Tym bardziej się cieszę, iż będę mogła dzielić się z Tobą i Czytelnikami portalu Pacanow.online sprawami dla mnie najbliższymi i najważniejszymi jak: idee humanistyczne, kultura, sztuka, […]

Czytaj więcej

Miłość do ECB

Rozwój Gminy Pacanów. Rozważania Zbigniewa Judy z dnia 21. 12. 2019 r. Myślę, że nie odkrywam żadnej tajemnicy mówiąc, że rozmowa z Panią Karoliną Kępczyk – Dyrektor ECB w Pacanowie należy do bardzo przyjemnych.          Ale, gdy rozmowa dotyczy spraw publicznych, wspólnych, wtedy rozmowa ta może być również pożyteczna. Przy tym dodajmy, że również rozmowa […]

Czytaj więcej

Tak myślę o usługach

Rozważania Zbigniewa Judy Powracam do moich ulubionych tematów z dziedziny gospodarki i ekonomii.  W Dzisiejszych rozważaniach zajmę się sferą usług. Jest ona tak ważna, że w niektórych krajach  wysoko rozwiniętych usługi wychodzą na pierwsze miejsce przed produkcją. Nie w tym jednak rzecz. Chodzi  o to czy potrzeby społeczeństwa  w zakresie usług są zaspakajane, w jaki […]

Czytaj więcej

Piernik ze starego zeszytu

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy jesteśmy dla siebie bardziej serdeczni. Tworzy się cudowny klimat dzięki śpiewanym kolędom i zapachowi świątecznych potraw i ciast. Święta wcale nie muszą być jak z reklamy. Każda rodzina ma swoje wielopokoleniowe tradycje. Najważniejsza jest obecność przy wigilijnym stole razem z bliskimi.  Wiele gospodyń ma swoje własne przepisy na świąteczne […]

Czytaj więcej